スイート・レディ・ジェーン(札幌中央区アメリカンパイ&スイーツ)禁煙/P無 SWEET LADY JANE Chuo-ku, Sapporo
アメリカ人のマイケルから教えてもらったアメリカンパイの店
”SWEET LADY JANE スイート・レディ・ジェーン”
に行ってきました。
I went to an American pie shop "SWEET LADY JANE SUITE LADY JANE" taught from Michael, an American.
サッポロファクトリーの道路挟んで北側の北3条通りに面していて、ピンクとブルーのツートンカラーにアメリカの旗がなびいています。
夏季は扉が開け放たれオープンカフェのようになっています。
It faces north 3 street north on the north side across the road of Sapporo Factory.
Shops are fluttering American flag in pink and blue two-tone color.
In the summer the doors are opened and it looks like an open cafe.
店内はパイ、ケーキ、焼き菓子、ドリンクの他雑貨などアメリカン小物なども置いてありました。
In the store there were also American accessories such as pie, cakes, baked goods, drinks and other miscellaneous goods.
また、イートインがありカフェ利用もできます。
Also, there is an eat-in space and you can also use the cafe.
このお店はアメリカ西海岸で学びキャリアを積んだオーナーが作るアメリカンなケーキと焼き菓子のお店です。ケーキ屋さんはそう珍しくもないのと、マイケルからの調査依頼により今回私はアメリカンパイを食べてみることにしました。
アメリカンパイの種類としては札幌では多い方ですよね。ミートパイなどではなくスウィートなパイのみです。
This shop is an American cake and baked goods store made by a owner who studied at the West Coast of the United States and has a career. I decided to eat American pie this time due to a survey request from Michael that the cake shop is not so unusual.
I think that there are many kinds of pie in this store. It is only a sweet pie, not a meat pie.
午後5時ころの訪問でしたがちらほら売り切れあり。
色々な素材を生かしたパイが陳列されています。お値段はフルーツケーキファクトリーと同じくらいの感じです。
私は時間の都合上イートインではなくお持ち帰りにしました。
It was a visit around 5 pm, but there are also things sold out.
Pies that make use of various materials are displayed. The price is about the same as fruit cake factory.
I took it home instead of using eat-in space for the convenience of time.
今回選んだのは黒大豆のチーズパイ(珍しいと思ったから)とクランベリーパイ(ベリー類好きだから)です。
This time I chose black soybean cheese pie (because I thought it was unusual) and cranberry pie (because I like berries).
黒大豆のチーズパイ Black soybean cheese pie
クリームチーズに黒大豆ペーストが乗っています。ずっしり重みがあります中身詰まっています。アメリカのパイということでかなりの甘さを覚悟していましたが甘みは抑えられ素材の味や香りを感じられる甘さです。
Black soy paste is on top of cream cheese. There is heavy weight It is full of contents. I was prepared for a strong sweetness as an American pie, but the sweetness is suppressed and it is sweetness which can sense the taste and fragrance of the material.
続いてクランベリーパイ Then cranberry pie
こちらもずっしり詰まっています。食べ応えあります。
味はやはり甘みが抑えられ素材の味が出ていて程よい酸味で日本市場向けです。私は甘み抑えたこの味の方が好きです。本家アメリカ人には物足りないかもしれません。
This is also packed heavily. I am full of stomach.
As for taste, sweetness is suppressed, the taste of the material has come out, moderately sour taste also exists, it is for the Japanese market. I like this taste that reduced sweetness. It may be unsatisfactory for Americans who like strong taste.
他にも多くの種類がありますので再訪して他も食べてみたいです。
To revisit because there are many other types I want to other eat.
SWEET LADY JANE スイート・レディ・ジェーン
札幌市中央区3条東5丁目岩佐ビル1F
営業時間 10:00〜20:00
駐車場 なし P提携もなし (サッポロファクトリーから横断歩道渡ってすぐ)
定休日 なし